碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性实验对比
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实验揭示1 、Na2CO3、NaHCO3在水中的溶解 性和酸碱性 方案 Na2CO3
两者溶解性如何 比较才确切?
NaHCO3
结论
1、约取1克 1、加水结 1、加水部 药品,加15 块成晶体, 分溶解 滴水振荡, 放热 用手摸试管 20℃时 底部 S(Na2CO3)=21.5g 2、加10ml水 2、溶解 振荡
S(NaHCO3)=9.60 g 2、固体量减少,但不能 全部溶解
碳酸氢钠 的溶解度 比碳酸钠 小
思考:通过滴加酚酞的对 比实验,能说明一个什么 问题? 溶液显碱性,且碱性: Na2CO3>NaHCO3
Na2CO3---纯碱! 小苏打治胃酸
食用碱!(苏打饼干,面粉 发酵)
小苏打对环境和个人有危害吗
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由于美国是天然碱矿产量的国家,且地理环境、生产条件优越,因此,通常采用倍半碳酸钠法、一水碳酸钠法、卤水直接碳化法三种加工生产方法,从露天开采的天然碱矿中析离出小苏打产物,而所见的小苏打绝大部份系由美国所进口。因此,小苏打并非化学化合物,它就像盐一样都是一种天然产物,性质也很相像,味咸无害,可用于食物…..中,在使用后可以随水排放于自然环境中,还诸天地,被吸收而不会造成任何环境的污染,尽可放心使用。
小苏打产品介绍
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品名:碳酸氢钠、小苏打、重碳酸钠、培碱、酸式碳酸钠化学分子式: NaHCO3分子量:84.01性质:白色结晶粉末,比重2.19,易溶于水,水溶液呈弱碱性。
用途:用于食品发酵剂,饲料添加,消防、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。包装: 25kg、50KG/包,内塑外编织袋规格: 25Kg/袋或50KG/包
技术指标:指标含量%总碱量(以NaHCO3计) ≥ 99.00(As)含量% ≤ 0.0001重金属% ≤ 0.0005干燥失重% ≤ 0.2PH值≤ 8.60